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花椒（ZanthoxylumbungeanumMaxim）属雲香科花椒属，是草本香料跟油料类落叶灌木树种。存在商品代价的次要是花椒果壳，它是人们生涯食物中的次要调味香料之一。它含有特别的芳香油与麻味素，可安慰人们食欲增旺，有助消化，能畅通汗腺，使身心舒服，起健脾开胃，强健身体之功能。花椒树全身皆是宝，它的叶子、树皮、根、茎均含有花椒麻味素跟芳香油，可提取4-9%的高等芬芳物资作食用香精。花椒子可榨油，含油率高达25-30%，花椒油可食用，也可作工业原料；油渣饼可作饲料，又可作肥料。花椒树木质坚挺，可建造工艺品类拐杖、伞把。花椒花含花蜜多，仍是开展蜜蜂的一种很好的蜜源动物，也可作绿化荒山用，可见花椒真是用途普遍的一种经护。

一、

花椒苗的移栽季候，分秋植、冬植、春植。，氛围水份蒸发量较少，苗木起头进入或许处于蛰伏形态，易成活。秋植普通正在白露至霜降停止，土温正在15℃以上为最好。，又要看海拔高度跟纬度所处的天气前提而定。，虽然普通无霜期正在300天以上，但冬干春早，4-5个月，有的山区11月上旬便起头冰冻下雪，明显秋植后颠末“小阳春”最合适。1000米以上的山区，11月份进入严寒季节，正在秋分前移栽为好。如海拔600-800米的丘陵地区，以寒露至霜降为好，最迟没有跨越立冬。实践证明。夏季移植，以苗木落叶后移植为佳。春植要正在苗木萌芽前一个月，即雨水摆布移栽为妙。，要依据各地天然前提而定。

两、花椒的起苗与运输

当苗木离土后，根系接收不到水份，它的枝叶跟植株表皮却继承蒸腾披发体内水份，使苗木心理含水量失去平衡，使移栽难于成活。秋植的苗木已落叶，以至有老梢。，特殊要剪除老梢，以削减苗木植株水份耗损。，要取舍植株细弱、苗高30-50厘米、无病虫伤害的苗木。如便天育苗移栽，运输轻便，长途运输花椒苗，正在途中易惹起苗木呼吸升温“发热”，使苗木体内水份损失，特殊是惹起根系脱水枯槁，不容易成活。，将根系拌上泥浆，或用潮湿稻草包好根须后，留出幼苗地上部门，将幼苗根部包装扎好，采取既保湿又通气的运输门径，并且要快起快运，。冬植、春植也要采用保湿排热运输，才气进步成活率。

三、花椒的移栽技巧

1·选好花椒莳植天

莳植花椒，平常有两种方法，一种是天内种粮，地边种椒，应用田角、天边、房前屋后、荒坡旷地种花椒，树立套作间种花椒园。另一种是成片计划，树立净作花椒园。正在地盘的取舍上，依据花椒生长发育对情况前提的要求，应取舍土质较肥美，排水性好，又朝阳的斜坡天。如泥土瘦瘠粘性重应停止得当的土壤改良，使其排水性好。不然，成活率低。如正在低洼或平坝易积水的地盘莳植，一场大雨后，果花椒植株的根系缺乏通气组织，正在火的浸泡下使根部呼吸作用遭到梗塞，将惹起成片苗木殒命。

2·密度与挨窝。

（1）密度。椒粮间作园。应用田土四边，房前屋后莳植，株距1-1.6米，应用荒坡、荒山或耕地净植花椒园，行距1.3-2米，株距1-1.7米，每亩250-300株。总之，花椒园的株行距，视地形阵势、泥土肥瘦、花椒种类、树冠计划跟透风透光等前提去决意。如坡小土肥、株形大，株行距便年夜，如坡年夜、土瘦、株形小，则株行距小。现阶段，很多处所新建花椒园，采用密植、早熟、丰产技巧。如汉源县比年树立的花椒园，采用1.3x2.3米跟1.6×3米的株行距。也可采用单行条栽或宽窄行条栽方式。有的椒农每亩密植到达1300-2000株。

（2）打窝。起首要思量排水与保湿问题。窝大60厘米，深50-60厘米，窝大底仄。黏土雨多的处所，正在窝子的斜坡下方，从窝底挖出一大缺口，并正在窝底铺垫15厘米摆布薄的碎石或页岩碎片，以利旱季消除积水。正在碎石下面再垫上肥美泥土，做到既排水又保湿。有的，以至采用挖“鸦鹊口”的门径，把幼苗根部放入挖开的“鸦鹊口”后，将土团捶两下便完事。如许幼苗没法大批少出新根，不是冬天干死，就是正在7-8。（3）底肥。每窝应施腐熟的土杂肥、草皮肥、厩肥跟水土灰等10-15千克，过磷酸钙50-100克，肥料与泥土要混匀，再用熟土填窝，以保障有足够的养料，逐步供给植株接收，增进早发，以利早熟丰登。

3·移栽技巧

选好苗木、选好天、打好窝、施好底肥后，便可移栽苗木。其移栽程度的上下，间接影响苗木的成活率。起首，正在窗内深挖、浅栽苗，将根须栽植于土表下15厘米处。

留神正在由内将土壤淋水打浆。打浆泥的数目几，以浆泥能粘贴完幼苗根部为度，使失水的根系能很快接收到水份，规复或连结体内水份的心理均衡，这是成活的关键技术。“打浆”打成泥浆，以避免泥土板结惹起透气性跟排水性不良。其次，5-10ppm的a-萘乙酸药液浸泡5-10分钟，以安慰早发新根，可进步成活率至95%以上；或许用“促根灵”等处置惩罚后，再栽植窝内。将苗，要剪除叶片，做到根直苗正，把浆泥先糊培于根须上，再将已打浆的干燥底肥混淆土与表层土壤填回窝内。如许既可使湿泥紧贴根部，又没有致使土壤太过板结，并。应留神的是栽后的回窝土要压紧，窝土要超过跨过窝面成馒头形，壅培至茎基6-10厘米，再施足定根水，但不克不及施粪水，以避免窝内土壤水分的营养成分浓度高而惹起根系水份向泥土中渗入，产生反渗透作用，使根系心理脱水，“烧根死苗。以潮湿为准；窝表用杂草或兴薄膜盖好，以利保湿排水。实践证明，如许栽植后10天摆布便很快收回新根，长出新叶，成活率可达95-100%。

4·移栽后成活前的经管

一是连结窝内泥土的潮湿形态，要勤搜检，发明盖草跟盖膜不严或被风吹开，。发明隐干燥，，得当淋水；发明过湿要揭膜揭草排湿，并略蓬松表土。二是防备人畜踩踏、风吹水冲、挪动苗木，影响新根萌生跟发展。三是消除杂草的伤害。四是移栽的幼苗，，调节水份的供需矛盾。五是定人经管，确保苗木的成活。

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